Turismvetenskap C, 30 högskolepoäng

(Tourism Studies C, 30 credits)

Kurskod	TR004G
Ämnesgrupp	Turism- och fritidsvetenskap
Huvudområde	Turismvetenskap
Fördjupning	G2E (Grundnivå, har minst 60 hp kurs/er på grundnivå som förkunskapskrav, innehåller examensarbete för kandidatexamen)
Ansvarig institution	Institutionen för naturvetenskap, miljö och teknik
Utbildningsområde/n	Samhällsvetenskapliga området 100%
Betygsalternativ på hel kurs	Tregradig skala
Utbildningsnivå	Grundnivå
Kursnivå	C
Undervisningsspråk	Svenska
Giltig fr.o.m.	Vårtermin 2024

Fastställande

Kursplanen är fastställd av Institutionsnämnden för naturvetenskap, miljö och teknik vid Södertörns högskola den 2022-12-15 enligt bestämmelserna i högskoleförordningen.

Behörighetskrav

Turismvetenskap B, 30 högskolepoäng eller motsvarande.

Lärandemål

Efter genomgången kurs kan studenten:

Kunskaper och förståelse

självständigt redogöra för fenomenet upplevelseturism och professionella möten i en storstadsmiljö, och diskutera bakomliggande drivkrafter och struktur
självständigt redogöra för fenomenet destinationer med tillhörande besöksattraktioner och turistföretag
kritiskt granska och förklara hur samhällets utvecklingstrender inverkar på turismen lokalt, regionalt, nationellt och internationellt

Färdigheter och förmåga

utifrån turismvetenskapliga frågeställningar självständigt planera arbeta fram, kritiskt tolka, presentera och försvara ett skrivet vetenskapligt arbete utifrån givna tidsramar
kritiskt granska och opponera på vetenskapliga rapporter med turismrelaterade frågeställningar
inom det turismvetenskapliga området muntligt och skriftligt redogöra för och diskutera information, problem och lösningar i dialog med olika grupper
redogöra individuellt för privat‑ respektive affärsresandet utifrån en kritisk analys om urbana förutsättningar
undersöka hur storstadsdestinationers möjligheter och problem ser ut och därefter generalisera till allmänna begrepp om plats och samhälle
utifrån en framtidsstudie utveckla och motivera en destinations‑ och affärsplan

Värderingsförmåga och förhållningssätt

självständigt kritiskt värdera turismens framtida roll, inverkan och effekter utifrån perspektivet hållbar samhällsutveckling
kritiskt värdera och ifrågasätta turismens konsekvenser socialt, kulturellt, miljömässigt, ekonomiskt, sysselsättningsmässigt och etiskt
reflektera över och ha ett kritiskt vetenskapligt förhållningssätt avseende turismfenomenet och dess konceptuella frågor
Visa förmåga att identifiera sitt behov av ytterligare kunskap och att utveckla sin kompetens

Innehåll, delkurser och examinationsmoment

Kursen genomsyras av privat‑ och affärsresande i storstad. Därtill behandlas den urbana turismens särart samt distinktionen privatresande (i synnerhet upplevelseturism) och affärsresande (i synnerhet professionella möten). Vidare behandlas olika resenärers behov samt hur upplevelseindustrin, mötesindustrin och samhället möter denna efterfrågan. En framtidsstudie utförs för att på ett kreativt sätt identifiera potentiella turisminnovationer. Dessa innovationer hanteras i en formell utvecklingsprocess för en destination med tillhörande företag och produkter, vilket resulterar i en destinations‑ och affärsplan. Kursen avslutas med genomförandet av en större vetenskaplig undersökning.

Destinations- och affärsutveckling av turisminnovationer, 7,5 högskolepoäng

(Destination and Business Development of Tourism Innovations, 7.5 credits)

Inledningsvis diskuteras hur man genom framtidsstudier kan utforma turisminnovationer. Vidare behandlas destinationsutveckling avseende destinationer i framtiden, samarbetsformer, storstadsbegreppet, samhällsplanering, utvecklingsområden, utvecklingsmodeller, besöksströmmar och marknadsföring. Utifrån denna kunskap behandlas hur man kan utveckla en destinationsplan för en vald destination. Därefter behandlas affärsutveckling avseende affärsidé, affärsplansstruktur, bolagsfrågor, starta eget-principer, kommersiella aspekter, produktutvecklingsprocesser, entreprenöriellt tänkande, kompetens och finansiella frågor. Utifrån denna kunskap behandlas hur man kan utveckla en affärsplan för ett turistföretag med tillhörande produkter.

1001, Destinations- och affärsutveckling, projektrapport, 7 högskolepoäng

(Destination and Business Development, project report, 7 credits)

Betygsalternativ: Tregradig skala

1002, Destinations- och affärsutveckling, seminariedeltagande, 0,5 högskolepoäng

(Destination and Business Development, seminar participation, 0.5 credits)

Betygsalternativ: Tvågradig skala

Storstadens upplevelseturism och professionella möten, 7,5 högskolepoäng

(Urban Tourism and the Meetings Industry, 7.5 credits)

Delkursen tar sin utgångspunkt i en diskussion kring begreppen urbana miljöer och storstadstillväxt i ett längre perspektiv. Därefter fokuseras den urbana turismens särart avseende exempelvis intressentfrågor, drivkrafter, förutsättningar och effekter. Vidare behandlas distinktionen privatturism (inkl. boendes rekreation) och affärsresande. Upplevelseturism, som en del av privatturism, utgår ifrån kundens behov av avkoppling och upplevelser genom exempelvis nöjesevent samt fasta kultur- och naturattraktioner. Professionella möten, som en del av affärsresandet, utgår ifrån kundens behov som exempelvis att bygga långvariga relationer och stärka sin egen kompetens. Vidare behandlas hur mötesindustrin hanterar professionella möten och hur upplevelseindustrin hanterar avkoppling och upplevelser samt samhällets bidrag till detta utbud.

1003, Storstadens upplevelseturism och professionella möten, tentamen, 4,5 högskolepoäng

(Urban Tourism and the Meetings Industry, examination , 4.5 credits)

Betygsalternativ: Tregradig skala

1004, Storstadens upplevelseturism och professionella möten, uppgift, 2,5 högskolepoäng

(Urban Tourism and the Meetings Industry, assignment , 2.5 credits)

Betygsalternativ: Tregradig skala

1005, Storstadens upplevelseturism och professionella möten, seminariedeltagande, 0,5 högskolepoäng

(Urban Tourism and the Meetings Industry, seminar participation , 0.5 credits)

Betygsalternativ: Tvågradig skala

Kandidatuppsats, 15 högskolepoäng

(Essay, 15 credits)

Delkursen utgörs av ett självständigt vetenskapligt arbete i grupper om två studenter. Delkursen ges i form av grupphandledning, individuell handledning, seminarier och metodstöd. Kandidatuppsatsen läggs fram på ett slutseminarium där uppsatsgruppen presenterar sitt arbete och försvarar arbetet gentemot utsedda opponenters kritik samt konstruktivt deltar i en vetenskaplig diskussion.

1006, Kandidatuppsats, 15 högskolepoäng

(Essay, 15 credits)

Betygsalternativ: Tregradig skala

Undervisningens upplägg

Föreläsningar, seminarier, grupparbeten, handledning och projektarbete.

Examination

Delkursen destinations‑ och affärsutveckling av turisminnovationer, 7,5 hp:

1001, Projektrapport, 7 hp

Författande av skriftlig projektrapport

1002, Seminariedeltagande, 0,5 hp

Muntligt försvar av egen uppsats
Opponering på annat skrivet projektarbete
Seminariedeltagande med muntliga redovisningar

Delkursen storstadens upplevelseturism och professionella möten, 7,5 hp:

1003, Skriftlig salstentamen, 4,5 hp

1004, Skriftlig inlämningsuppgift, 2,5 hp

1005, Seminariedeltagande, 0,5 hp

Seminariedeltagande med muntliga redovisningar

Delkursen kandidatuppsats, 15 hp:

1006, Kandidatuppsats, 15 hp

Författande av uppsats
Muntligt försvar av egen uppsats
Opponering på annan uppsats
Skriftliga inlämningsuppgifter
Seminariedeltagande med muntliga redovisningar.

Betygskriterier delas ut vid kurs-/delkursstart.

Om en student har intyg från Södertörns högskola om kompensatoriskt stöd har examinator rätt att besluta om anpassad examination eller alternativ examinationsform i enlighet med Södertörns högskolas regelverk.

Begränsningar i rätten att tillgodoräkna kursen i examen

Kursen får inte tillgodoräknas i examen samtidigt med inom eller utom landet genomgången kurs, vars innehåll helt eller delvis överensstämmer med innehållet i kursen.