Våren 2020 kom krisen och frågan är återigen aktuell. Helt plötsligt stod vi inför stängda gränser och den utländska arbetskraft som jordbruket kommit att förlita sig på kunde inte ta sig hit. Svenska bönder har också haft svårt att få hit insatsvaror från andra länder då även deras produktion minskat till följd av pandemin.

– Dessutom har det småskaliga jordbruket i Sverige skiftat fokus från livsmedelsproduktion till turism genom en systematisk och medveten politik som syftat till att främja landsbygdsutveckling och ta bort incitament för småskalig livsmedelsproduktion, säger Paulina Rytkönen.

Syftet med projektet är nu att ta reda på i vilken utsträckning det småskaliga jordbruket kan bidra till att fylla några av de gap som riskerar att uppstå i den svenska livsmedelsförsörjningen.

Studien baseras på intervjuer med nyckelpersoner, myndigheter och organisationer som ett urval småskaliga jordbrukare. Då arbetsgrupper för att lösa de flaskhalsar som uppstått inom det storskaliga jordbruket har inrättats inom bland annat Lantbrukarnas Riksförbund, Lantmännen och andra organisationer kommer ett tätt samarbete att eftersträvas med samtliga.

Projektet finansieras av Södertörns högskola.